溼答答的雨天也可以乾爽採(cǎi)草莓！大湖草莓今年收到氣候影響，往年二期草莓盛產(chǎn)期多半落在農(nóng)歷春節(jié)前后，今年產(chǎn)季延后1個(gè)半月，最近又綿綿雨勢(shì)，不過農(nóng)民有先見，搭設(shè)卷陽(yáng)式溫室，讓草莓冷時(shí)可保溫、熱時(shí)可打開散熱，親子採(cǎi)果也不用擔(dān)心雨天溼滑，一舉數(shù)得。

大湖地區(qū)草莓種植方法一再演變，從傳統(tǒng)的田區(qū)栽種、高架草莓，到現(xiàn)在莓農(nóng)搭設(shè)溫室，都是為了因應(yīng)極端氣候?qū)r(nóng)業(yè)的衝擊，農(nóng)會(huì)也逐漸輔導(dǎo)農(nóng)民朝向多元種植方式，大湖地區(qū)農(nóng)會(huì)推廣股主任胡智郎表示，高架、溫室的成本雖稍高，但經(jīng)逐年攤提后，對(duì)整體仍是有益，因此還是鼓勵(lì)農(nóng)民嘗試。

胡智郎說，目前大湖約有2公頃的溫室草莓園，有別于戶外採(cǎi)果會(huì)受到天氣影響，室內(nèi)則不受雨季限制，且草莓成熟后也怕水，在溫室內(nèi)可以確保草莓品質(zhì)更穩(wěn)定。

去年斥資百萬(wàn)搭設(shè)溫室的灣潭玫瑰草莓園老板娘劉玉嬌坦言，雖然成本高，但想到去年霸王寒流凍傷草莓、好不容易等到2期果收成又遇20天大雨，損失超過3成以上，極端氣候?qū)?huì)是農(nóng)民每年都會(huì)遇到的考驗(yàn)，乾脆搭起溫室，避免寒害、雨害。劉玉嬌說，萬(wàn)一氣溫太低，就把溫室的天花板蓋起來保溫，太熱再打開來散熱，又不怕水，看長(zhǎng)期來說很劃算，對(duì)消費(fèi)者來說會(huì)是比較乾爽的採(cǎi)果體驗(yàn)、大人小孩都不怕滑倒，更可以美美的採(cǎi)草莓。

今年草莓雖然遲到，但供應(yīng)量持續(xù)平穩(wěn)，因此價(jià)格穩(wěn)定，二期果品質(zhì)好，顆粒大，有的單顆果重到4、50公克，1顆將近1兩，口感香甜扎實(shí)，可以採(cǎi)到四月下旬，甚至母親節(jié)，甜度也高達(dá)13以上，邀請(qǐng)游客體驗(yàn)大湖草莓的鮮果魅力。